Éric Abihssira, Président de l’UMIH Nice Azur & Haut-Pays et Vice-Président Confédéral, est intervenu lors du premier panel consacré aux enjeux clés du secteur :
- Former, attirer et fidéliser les talents
- Faire évoluer l’expérience client
- Accompagner la montée en gamme des établissements
Des échanges riches et ancrés dans la réalité de terrain.
Les discussions, menées aux côtés d’acteurs engagés, ont permis de mettre en lumière une conviction partagée : les professionnels de l’hôtellerie-restauration sont au cœur des transformations du tourisme azuréen.
Entre innovation, attractivité des métiers et transition vers un tourisme plus durable, une conclusion s’impose : c’est collectivement que se construira l’expérience touristique de demain sur la Côte d’Azur.
Nous remercions le Choiseul Club pour l’organisation de cet événement de qualité et pour ces discussions essentielles à l’avenir de notre filière.