À Cannes, deux jeunes professionnels illustrent parfaitement cette dynamique. Tino, 18 ans, titulaire d’un CAP plomberie, poursuit aujourd’hui son parcours en apprentissage au bar de l’hôtel Canopy. De son côté, Gabriel, 24 ans, ancien graphiste, a choisi de se réorienter vers les métiers de l’accueil et exerce désormais comme réceptionniste au sein du même établissement.
Deux parcours différents qui démontrent que la motivation, le savoir-être et l’envie d’apprendre peuvent ouvrir les portes de nouveaux horizons professionnels.
La Masterclass Hôtellerie-Restauration : un tremplin vers l’emploi
À Nice, France Travail, l’UMIH Nice Azur & Haut Pays et leurs partenaires se mobilisent à travers la Masterclass Hôtellerie-Restauration, un dispositif destiné à faire découvrir les métiers du secteur et à faciliter les rencontres entre candidats et employeurs.
Au programme : découverte des établissements, échanges avec les professionnels, immersions sur le terrain et mises en situation concrètes. Selon leur projet, les participants peuvent également bénéficier d’une formation adaptée, avec une perspective d’embauche.
L’objectif est de valoriser les aptitudes, le savoir-être et la motivation des candidats, au-delà de leur parcours initial, tout en répondant aux besoins de recrutement des établissements.
Une belle initiative qui rappelle que les métiers de l’hôtellerie-restauration sont accessibles à des profils variés et peuvent offrir de véritables opportunités de reconversion professionnelle.
Merci à ICI Azur pour ce coup de projecteur sur ces parcours inspirants et sur les initiatives qui contribuent à faire découvrir les métiers de notre secteur.