La Confiserie Florian, nouveau partenaire UMIH Nice Azur et Haut Pays, permet aux adhérents d’enrichir leur offre avec des produits de haute qualité, fabriqués artisanalement et liés aux goûts locaux. Ils pourront ainsi proposer à leurs clients des douceurs typiques, depuis les orangettes jusqu’à la tablette « Duo de chocolat aux agrumes de la Côte d’Azur » cotedazurfrance.fr.
Installée à Nice depuis 1921 et présente aussi aux Gorges du Loup, la Confiserie Florian perpétue depuis plus de cent ans un savoir-faire artisanal en fruits confits, confitures aux agrumes, chocolats fins et fleurs cristallisées. À travers ses ateliers ouverts au public et sa boutique du Vieux‑Nice, elle offre une découverte gourmande du patrimoine azuréen.
La Confiserie Florian accueillera aussi les professionnels de l’hôtellerie-restauration pour des visites guidées pédagogiques sur l’élaboration de leurs confiseries, renforçant l’authenticité des expériences proposées. Grâce à ce lien, l’UMIH valorise également le tourisme gastronomique et artisanal, tout en soutenant l’économie locale.
Ce nouveau partenariat répond à un objectif commun : promouvoir la gastronomie régionale dans les établissements CHR. Proposer la richesse des produits florentins, c’est offrir aux clients une immersion dans la culture et les traditions azuréennes, tout en renforçant le positionnement qualitatif des établissements membres.
Nous sommes fiers d’annoncer ce nouveau partenariat entre la Confiserie Florian et l’UMIH Nice Azur & Haut Pays, gage d’un enrichissement mutuel. Il s’agit là d’un engagement fort pour un tourisme durable, alliant gourmandise, authenticité et patrimoine local. Bienvenue à cette institution sucrée parmi nos partenaires !
